Tuesday, December 14, 2010

营业两个月!

女人什么时候最美?
除了拍拖时、结婚时、生孩子时。。。
就是像以下照片时了!


她是我的小姑。
在这儿营业,刚好两个月了。
从一开始我们不看好她能够抵挡得了睡虫的引诱,
到如今她天天风雨不改的早上摆档、下午补菜。

女人的毅力,不可小觑哦!

P/S:天使熊猫,地点在Kampung Baru, 你要早点醒才来得及造访噢!

Friday, October 15, 2010

决定了

是的。就是你。别遮别掩。


就是这儿。
将会是菜儿们“骚首弄姿”的好地方。

Wednesday, August 11, 2010

炒青茄

网友Lolipop曾问过,青茄和普通茄子有甚么不同?


是我,会说:削了皮后,没有这么快变黑。


还有,味道一流!

好吃归好吃。
现在,在这片土地上,一棵青茄也不留。
毕竟,要种植蔬果类,最好有一大片土地才符合经济效益。

Tuesday, August 10, 2010

许菜儿们一个家

有心要种菜
又要保证菜源不会被天气左右
就要想办法

参考了金马仑菜农的方法。
再看看平原地的塔棚法。

选择了最经济的方法。

许菜儿们一个遮豪雨挡烈日的家
盼望从今以后
菜源不断

就像这样。。。

Wednesday, July 21, 2010

日子一样过

呵,
在这片土地上耕耘了整整一年了。

从最初的盲子模象,到后来得到高手指点,又被高手出卖,再经过阿大不屈不饶的试验精神,现在在这片土地上成长着的,只有三大类菜:苋菜,菜心和菜心花。

看阿大每天忙碌的身影穿梭在群菜间,熟练的安排着每天的流程,再回想过去他经历的辛酸,我心想, 这里应该是他的乌托邦了。

虽然走了很多冤枉路,碰了很多钉子,花了很多无谓的钱,还没看到回本,但是在这片土地上出产的菜类在市场上都得到不俗的反应, 坚定了阿彬往农业发展的决心。

此刻阿彬已经注册了一间公司,现正在办理申请外劳的程序,希望一切顺利,那么到时还有另外一片土地等待开发,继续加油!

Wednesday, June 23, 2010

六月养胖胖

啊,多美好的六月天。。。
天天有免费榴莲吃
拚命吃
拚命吃
拚命吃
胖了胖了。。。

还有还有
看看这是甚么?


从它的外表
到它的气味
到它的味道
我说:这是“桂宁”
阿彬说:错!这是“Machang”

我说,管他是甚么,总之这是我最爱的水果就是了。
啊还有。那些果蝇也很爱它。
还没成熟就在果实里产卵了。
去外头买的话,
分分钟买到都是虫的果子。

这次,真是吃个够本了
(连本都不必出啊!)

Tuesday, May 25, 2010

长豆记

对于乡下人来说
自给自足是本分
尤其是蔬菜类
屋前屋后的空地都是宝

因为有了这片土地
从没下过手栽种的人都卷起袖子下田耕种去了
看到这样的小叶子
心想,不是长豆就是豌豆了
小时候就喜欢豌豆多过长豆
豌豆清甜,长豆就要看品种了
更多时候,都是等到长豆过熟了
拿来过过热水
第二天在大太阳低下曝晒整天
傍晚时拌些盐巴
或有红糟也加把下去
给它腌渍一夜
隔日才洗净切粒清炒
就是美味的一道菜了

是的。
这朵花,是长豆的花

Thursday, May 13, 2010

花花世界

有花才有果
没事做,就拿花儿来作魔豆吧

1)小辣椒花


看得出是甚么花吗?
2)长豆花

这个容易
3) 苦瓜花


Thursday, April 29, 2010

甘露

自从拿了农业部发给的申请津贴书。
又呕心沥血的翻出所有在这片土地上的支出和收入单据。
再郑而重之的交到农业部官员手上。
陆陆续续的久不久打通电话去查查看。
。。。还是等等等。

报纸刊登了,说去年的农业津贴可能因为中央没有发钱过来而中断。
看了,我跟阿彬说,时不予我也,你还是别指望这儿的津贴吧。
哪知,月中时阿彬就说,那个农业部的官员打电话通知说去年申请的津贴发放出来了。去查查银行户头吧。
嘿嘿。还真的是真的哦。

嘿嘿。突然想起了刚过去的乌雪补选,看到叻思小学接受300万零吉的拨款。我们的心情,也一样。(表面开心。暗地里#%$@)
嘿嘿。又想起了这个月是报税月。又不免@#¥$一番。缴税是公民应尽的责任。可是一想到这些钱不知跑到那个@#$的口袋里,又不免心理不平衡了。

Wednesday, April 21, 2010

青茄子

话说某个星期日
我带着俩个瓜遛狗到隔一条街的邻居家
这位邻居是位古道热肠的阿姨
(看着阿彬长大的)
阿彬说脚酸
她就煮了一大壶的草药给他喝
阿彬当初说要种洛神花
她就把自己培育出来的几棵花苗送给阿彬
阿彬说旧报纸不够用啦
她就啦啦澜扛了一捆旧报纸过来
阿彬也会做人
菜收成了都会时不时送些菜给她
这天,她在清草地
看到了我,问起了阿彬
我说,阿彬今天去勿洞买药去了啦
她一听,就停下了手上的工
说为甚么没跟她说
她想托阿彬去那儿的菜市买青茄子啦
我说:你去跟他说吧。 看他会不会把你骂到臭头
他的菜地里就种着青茄咧
你竟然叫他大老远去买青茄给你?
还要呆多几天才能出货噢

Saturday, April 17, 2010

苦瓜记

小的时候
很抗拒苦瓜
那个时候的苦瓜
除了拿来清炒
完全没有别的方法可以消灭它了
那像现在
可以拿来炖汤、炒蛋、酿豆腐
所以
一看到屋旁的菜畦里
冒出了那苦瓜叶子时
咱们作小孩的就皱眉头了

这老爸种的苦瓜
可不是一根两根的冒出来哦
是整接二连三的开花结果啊
苦瓜长到差不多姆指大时
就拿了报纸圈成圆形套在苦瓜蒂上
再以绳子绑紧
否则
等到苦瓜成熟时
也是它千疮百孔的时候嘿
(真不明白这些蜂蝇。苦瓜这么好做窝吗?)

苦瓜开始牵藤时
(这么热的天气。傻瓜拿着傻瓜相机去拍照)

呵呵。看到苦瓜了
(这。。。未免太小个子了吧?)

啊,这个才像样点嘛

这朵小黄花就是苦瓜的花啦

问我现在喜欢吃苦瓜吗?
呃呃

Wednesday, April 7, 2010

茄子记

小时候看过种过的茄子
都是紫色的
都是一尺长的

长大后
看看外面的世界
原来茄子除了紫色
还可以是青色,白色
原来茄子除了特定的长形
还可以是圆的,椭圆形的
哈哈哈

阿彬看上了一款茄子
包装纸上镶着的照片
那茄子比我的小腿还长
咱种茄子去了。。。

看。。。



茄子呢茄子呢?

喔,茄子在这儿
只是。。。
为甚麽成品和包装纸上的相差这么远啊?

幸好
味道是一级棒
煮熟后没有令人讨厌的硬块
入口即融
好吃!

Tuesday, March 30, 2010

真的有这么忙吗?

真的是很忙。
不信?有图为证。

这只是冰山一角。

连机械都很忙。
冼料忙。

磨料也忙。

人呢?
人在忙着问价报价开单出货。

Friday, March 19, 2010

回忆录(五)胡椒

上个星期天晚,特意留在电视机前,为了看看《横行8道》的节目怎样去介绍胡椒的生产过程。
节目看完了,很多回忆就涌上了心头。。。


。。。。。回忆分界线。。。。。

小时候,同村的人,十之八九是靠务农为生,而其中,大多数人都有或租或自购一片土地来种植胡椒。
我家,也是典型的种椒人。
每到胡椒成熟的季节,一家大小就总动员去帮忙采胡椒。
那个时候,父母还会千交待万交待,动作轻柔点,不要把胡椒叶胡椒梗也一并采下,因为这很伤胡椒树啊。
采胡椒,最怕甚么?
当然是毛毛虫啊~
往往一个不小心,手背就被毛虫蛰到,可以痒上好多天啊!
印象中,最深刻的一幕回忆,是在保皇港采椒时。
那是一片很陡的斜坡,坡底下就是一面湖,那湖水长年都呈现墨绿色,每回要越过横跨湖上的小木桥时,我总担心不知道湖里会冒出甚么水怪吗?
那片湖的作用可大了,大人们若认为当季的胡椒粒够大颗,那就会把采下的胡椒装在肥料袋里扔下湖,给他浸个十天半个月。
到它脱皮了,就扔个大竹箩下湖里,接着安排一个工人站在竹箩里,再把一包已经浸泡过、异味熏天的胡椒倒入竹箩里。
那位工人就这样顶着烈日忍受着牛氓的叮咬在竹箩里以双脚踩踏胡椒粒。
胡椒的芯,堆积一块了,就捞起扔出竹箩外,胡椒皮在践踏过程中随着流水从箩缝中流入湖中,剩下在竹箩里的,就是白皓皓的白胡椒了。
 。。。。。。。

不曾体验过农村生活的现代人,如何想像得到这种日子是怎么过的?

Monday, March 15, 2010

上菜了~

自家种的菜,好不好吃?
甜、嫩、滑
啊~
嘴巴被养刁了
倘若有朝一日
这片土地上再也不产菜
该如何咽得下市场上别人种的菜?

来来来,
来盘青翠甜嫩的清炒菜心花~

喝一碗清凉降火香浓的苦瓜汤~

再来一碟消暑生青瓜~

别忘了小辣椒沾鱼沾肉吃~

还有我家小公主为这两棵菜叶大过她的头的芥蓝菜拍广告。。。

吃饱了,喝杯酸酸甜甜的百香果水~

对不起,当初煮洛神花水时忘了拍照
自己拿去煮吧
哈哈哈

Monday, March 8, 2010

艳阳天

烈日当空
来一场雨吧
(照片的日期,是2010年3月6日)
(这相机,唉)

Friday, March 5, 2010

回忆录(四)甚麽都没了

其实,我心深处也是明白。
现在这样的情况,让父母跟大哥大嫂同住是最安全最万全的策略。
爸妈老了。一个病,一个照顾,说到底两个老人家呆在鸟不生蛋的乡下,始终会惹人担心。
可是,这趟回乡,当老家的“残骸”映入眼帘的那刻,心还是很痛,很痛。

老爸的决定,快得我们这几个在外地的兄弟姐妹完全来不及再在老家呆上一日半夜,就这样戛然划上了休止符。
或许,最了解我们的还是我们的老爸。
知道我们会流泪,会不舍。
宁可就这样把老家在我们还没来得及感慨前给拆了。
就让我们在回忆里慢慢细嚼过往美好的点点滴滴。
也不愿让我们看到它被分尸的丑陋。

远别了,高脚木屋。
远别了,我的童年。
所有对老家的印象
再也没有实质的照片可以缅怀
只能在记忆中探索
。。。。。

Tuesday, March 2, 2010

黄瓜记

人家说:靠近农历新年,别种黄瓜。
阿大说:我就是要种。

看,抽芽了

再看,好大片的叶子啊

噢,牵藤了

啊,开花了!

瓜呢瓜呢瓜呢?

哦,瓜在这儿,载去市场啰!

为甚麽农历新年不鼓励种黄瓜?
这么热的天气,吃黄瓜清凉清凉,不好吗?